ケータリングの相場は1人いくら？50名・100名の総額と最低注文金額

会社の懇親会や周年行事の幹事を任され、予算の申請額やプラン選びに悩む担当者の方は少なくありません。

ケータリング全体の相場は1人あたり3,500円〜8,000円と幅広く、その中で法人イベントで実際に選ばれることが多い価格帯は5,000円〜7,000円に落ち着く傾向にあります。

本記事ではこの前提をもとに、人数別の総額目安やコスト構造の違い、用途に合わせた手配方法を解説します。

価格帯による内容の違いとコスト構造

法人イベントで提供される料理プランは、価格帯によって内容の傾向が異なります。

人件費が価格に含まれる「フルサービス型」に対し、料理の配達と提供に特化した「配達型（デリバリー）」は予算の大半を料理の質やボリュームに充てられるというコスト構造の違いがあります。

• 3,000円台：軽食やピンチョス中心の料理構成になる傾向があります。予算を抑えたカジュアルな社内打ち上げなどに適しています。

• 5,000円台：50名前後の法人イベントにおいて、料理内容とボリュームのバランスが取りやすい標準的な価格帯です。

• 7,000円台：よりグレードの高い食材が含まれるプランを選択しやすくなります。特別な行事に利用されるケースが多いです。

項目	相場・価格帯の目安
全体の相場	3,500円〜8,000円
実際に選ばれる価格帯	5,000円〜7,000円

※参考：ケータリングセレクション、PRONIアイミツ、各社公式サイトの公開価格をもとにした市場平均

50名・100名規模で手配する場合の総額目安

法人イベントで多い50名・100名規模の総額は、以下の金額感が目安となります。

参加人数が増えるほど一人あたりの配送コストなどが分散され、実質的な単価が下がる傾向にあります。

• 50名：標準的な5,000円プランを利用しやすく、料理のボリュームと予算のバランスが取りやすい規模感です。

• 100名：全体予算が大きくなるため、同じ1人あたりの単価でも料理の品数を増やしたり、グレードを上げやすくなります。

参加人数が変動する可能性がある場合は、注文締切日やキャンセル規定を事前に確認し、想定される最大人数で予算枠を確保しておくとスムーズです。

参加人数	1人あたりの単価目安	総額目安
50名	5,000円〜7,000円	250,000円〜350,000円
100名	4,500円〜6,000円	450,000円〜600,000円

※参考：ケータリングセレクション、PRONIアイミツ、各社公式サイトの公開価格をもとにした市場平均

予算の目安がついたら、実際にどのようなメニューが選べるのか軽く見てみましょう。

単品メニューも含めて、どのような構成ができそうかイメージしやすくなります。

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依頼時に把握しておくべき最低注文金額

ケータリングを手配する際、サービス形態によって「最低注文金額」の基準が異なります。

機材搬入を伴う業者は固定コストがかかるため設定金額が高く、料理の配達に特化した業者は比較的低い金額から対応できるケースが一般的です。

参加人数や総予算が最低注文金額に満たない場合は、提供形態を見直すか、料理の単価を上げて条件をクリアするなどの調整が必要になります。

サービス形態	最低注文金額の傾向	特徴
フルサービス型	100,000円〜200,000円	機材搬入を含むため高めの設定
配達型（デリバリー）	10,000円〜50,000円	配達対応に特化しているため少人数から依頼可能

※参考：ケータリングセレクション、PRONIアイミツ、各社公式サイトの公開価格をもとにした市場平均

料理代以外にかかる追加費用の内訳

プランの料金表示が「料理提供と配達対応」のみの場合、条件によっては以下の実費が追加で発生することがあります。

予算オーバーを防ぐためには、料理代だけでなく配達条件を含めた総額で確認しておく必要があります。

追加費用の項目	金額の相場・傾向
配送料（規定エリア外）	3,000円〜10,000円（エリアや注文金額で変動）
備品回収費（使い捨て容器以外）	5,000円〜10,000円（後日回収を依頼する場合）
深夜・早朝対応費	5,000円〜10,000円（指定時間外の配達）

※参考：ケータリングセレクション、PRONIアイミツ、各社公式サイトの公開価格をもとにした市場平均

手配方法の違いと用途に応じた使い分け

「フルサービス型」と「配達型（デリバリー）」は用途によって適した選択肢が異なります。

完全な手放しを求める場ではフルサービス型が向いています。

一方、予算の多くを料理のボリュームや質に還元したい場合や、社内の会議室で柔軟なタイムスケジュールで進行したい場合は、配達型が適しています。

50名〜100名規模であっても、食事の満足度や進行の自由度を優先して配達型を選択する法人は少なくありません。

手配方法	コストの比重	向いている用途の傾向
フルサービス型	人件費・サービス	完全な手放しを求める場
配達型（デリバリー）	料理の質・ボリューム	食事の満足度を重視する懇親会、柔軟な進行が必要な場

※参考：ケータリングセレクション、PRONIアイミツ、各社公式サイトの公開価格をもとにした市場平均

条件から導く最適な手配プランと見極めポイント

自社の条件に合わせて手配方法と予算の方向性を整理します。

以下の表を目安に、どのスタイルが適しているか判断の基準にしてみてください。

予算（1人あたり）	人数規模	推奨される手配スタイル	理由・傾向
5,000円〜	50名〜100名	配達型（デリバリー）	予算を料理の質とボリュームに集中でき、満足度を高めやすいため。
5,000円〜	50名〜100名	フルサービス型	予算内で対応を含めることができ、幹事の負担が減るため。
3,000円〜4,000円	30名〜50名	配達型（デリバリー）	最低注文金額の条件をクリアしやすく、限られた予算で料理を確保できるため。

※参考：ケータリングセレクション、PRONIアイミツ、各社公式サイトの公開価格をもとにした市場平均

方向性が決まったら、実際の業者やプランを選ぶ際に以下のポイントを見極めます。

• 料理のボリューム（予算に見合った十分な量が確保されているか）

• 料理の質（見栄えだけでなく味が伴うか、冷めても美味しい工夫があるか）

• 注文締切（直前の人数変更にいつまで対応できるか）

• 配達条件（自社のエリアが対応可能か、配送料を含めた総額はいくらか）

自社に合う予算相場や、用途に合わせた最適な手配方法は整理できたかと思います。

しかし、相場感だけで即決して1社に絞り込んでしまうと、「当日に届いた料理が想定より少なく、参加者の食事が足りなくなる」「配送料が高くつき、結果的に予算をオーバーして経理から指摘を受ける」といったリスクを抱えることになります。

具体的なプラン内容や配達条件を事前に比較しておくことで、自社の予算内に確実に収まり、かつ参加者が満足する料理を提供できる手配先を見つけることができます。

適正な予算枠が決まったら、その条件で選べるメニューを実際に確認してみましょう。

メニュー一覧を見ながら、自社の予算や人数に合った内容を無理なくイメージできます。

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